Resep sate ayam

Resep sate ayam

Dapur Gallery kali ini akan membahas tentang gimana sih cara membuat Resep sate ayam  dengan enak dan lezat pokonya , gak perlu repot untuk melakukan ini dan itu , langsung saja ini resepnya :

Bahan-bahan yang digunakan untuk bumbu kacang :
- Bawang putih 4 siung
- Kecap pedas 100 ml
- Cabai merah 2 buah
- Kacang tanah (digoreng) 250 gr
- Bawang merah 5 siung
- Daun jeruk 2 lbr
- Air 500 ml - Garam



Cara meracik bumbu sate :

- Kita haluskan bawang merah, garam, bawang putih, kacang goreng, serta cabai.
- Tambahkan kecap pedas serta daun jeruk dan air
- Kita masak hingga keluar minyak yang menandakan sudah matang

Cara membuat Sate Ayam Kecap Pedas :

- Kita tusuk daging ayam. Dimana setiap tusuknya kira-kira berisi 4-5 potong daging ayam
- Setelah itu baru kita lumuri dengan kecap pedas serta bumbu kacang hingga benar-benar merata
- Siapkan arang untuk membakar sate.
- Kita bakar sate dengan api sedang agar masaknya merata. Tak lupa pula kita bolak-balik agar tidak gosong. Tunggu hingga berubah warna. Nah, ketika sate mulai matang setengah, kita lumuri kembali sate dengan bumbu serta kecap pedas. Baru kemudian kita angkat setelah benar-benar matang
- Untuk menambah cita rasa agar lebih segar, bisa kita siramkan air perasan jeruk limau saat hendak disajikan. Kita juga bisa menambahkan mentimun yang kita campur dengan bawang merah serta cabai sebagai lalapan.


nah itu tadi sedikit Resep sate ayam  ,oh iya sate ayam enak dihidangkan dengan Lontong untuk temannya , sekian semoga bermanfaat.