Choco mango fantasy pudding

Choco mango fantasy pudding

Dapur Gallery

Choco mango fantasy pudding , Lezat juga menu yang satu ini , Chocho mango yang berlapis chocho . Disini Dapur Gallery akan menjelaskan proses pembuatanya .

Bahan :

Bahan chocho :
agar agar bubuk putih satu bungkus
DCC 200 gram ,tim leleh
gula pasir 50 gr
air matang 600 ml
whipcream cair 100 ml


Bahan Mango :

agar agar bubuk putih satu bungkus
sari buah mangga 5 bungkus / 55 gram ,siap pakai
gula pasir 30 gram
air matanf 600 m l
whipcream cair 20 ml
bubble 50 gram siap pakai

Cara mebuat :

1.Manggo , campur semua bahan kecuali bubble , aduk rata lau masak diatas kompor sambil diaduk aduk hingga mendidih ,angkat , Tambahkan bubble aduk rata .

2.Tuangkan kedalam loyang puding diamkan hingga mengeras dan sisihkan

3.Choco , Campur semua bahan aduk merata lalu masak diatas kompor sambil diaduk aduk hingga mendidih angkat

4.Tuangkan ke dalam loyang luaf yang telah dibasahi air separuh loyang , diamkan hingga agak mengeras ,tata puding mango diatasnya

5.Tuangkan sisa adonan choco hingga loyang penuh , diamkan hingga mengeras

6.Potong sesuai selera lau saijkan

Oh iya jika puding choco pertama sudah terlanjur mengeras m sebelum puding mango disusun sebaiknya kerat-kerat permukaan puding choco dengan garpu supayta adonan choco kedua bisa menempel, Dapur gallery Semoga bermanfaat .